Waflový dezert s jahodami a tvarohem
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 500 g tučného měkkého tvarohu
- 150 g moučkového cukru
- 1 lžíci citronové šťávy
- 200 ml smetany ke šlehání (40 %)
- 15 g želatiny
- 1 balení vaflí (12 ks)
- 400 g čerstvých jahod
- trocha moučkového cukru na posypání
Postup přípravy
- Připrav si krém:
- V míse smíchej tvaroh, cukr, citronovou šťávu a vyšlehej dohladka. Připrav želatinu podle návodu na obalu a vmíchej ji do tvarohové směsi. Nakonec přidej ušlehanou smetanu a opatrně ji zapracuj do krému.
- Dezert sestav:
- Na spodní vrstvu vaflí rozetři část krému, poklaď rozpůlenými jahodami a přiklop druhou vaflí. Můžeš udělat i vrstvený dort s více patry.
- Nech ztuhnout:
- Dezert dej alespoň na 2 hodiny do lednice, aby krém zatuhl. Před podáváním pocukruj a podávej vychlazené.
