Těsto 1.2.3.
Potřebné přísady:Těsto :
- 400g hladké mouky
- 250g Hery
- 250g zakysané smetany
Náplň :
- může být jakákoliv podle chuti
Postup přípravy:
- Příprava těsta je jednoduchá - smícháme suroviny dohromady,vypracujeme hladké těsto a to pak vložíme do ledničky na 2hodiny odležet. Pozor,v ledničce opravdu musí být aspoň ty 2 hodiny,ne méně! Může v ní být ale o pár hodin déle. Těsto pak vyválíme na tenkou placku, rozkrájíme na potřebně velké dílky(/podle toho,jaké tvary chceme),plníme nádivkou dle chuti a motáme buď šátečky nebo rohlíčky apod. Naplněné kousky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby,kde pečeme při 190°C 35-40minut.
- "houstičky"na fotce jsou plněné jablíčky se skořicí.
- Nedávno jsem z tohoto těsta pekla šátečky plněné tvarohem a mákem…
- po upečení je super,hlavně pro sladkomily:-), obalit je ještě v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.
PečivoAutor receptuVladka D.
Mohlo by se Vám líbit
