Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Pařížské řezy - v jednoduchosti je kouzlo

Potřebné přísady:
  • 250g polohrubé mouky
  • 170g cukru
  • 80ml oleje
  • 150ml mléka
  • 2 lžíce kakaa
  • prášek do pečiva
  • 2 vejce

Na pařížský krém:

  • 2 smetany na šlehání
  • ztužovač šlehačky
  • 2 tyčinky ledových kaštanů

Navíc:

  • 1 tyčinka Margot
Postup přípravy:
  1. Je to vynikající jednoduchý moučník. Lehčí než pařížský dort, ale chuťově možná ještě lepší. Mňam.
  2. Všechny suroviny vymícháme do hladkého těsta. Nalijeme na pečící papír a pečeme v předehřáte troubě na 170°C cca 20 minut. Necháme vystydnout.
  3. Nejlépe den předem (ale stačí i 3 hodiny) si uvaříme smetany a necháme v nich rozpustit ledové kaštany. Dala jsem jednu a půl tyčinky (půlku mi ujedla rodina), ale myslím, že úplně stačili. Druhý den vyšleháme se ztužovačem do krému. Natřeme na piškot. Nakrájíme. Nastrouháme Margot a posypeme pařížský krém. Kdo chce posypat hustěji, použije 2 Margotky.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Čokoládovo-ořechový chlebíček

Čokoládovo-ořechový chlebíček

Obrázek Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Obrázek Bílkový chlebíček s čokoládovým krémem

Bílkový chlebíček s čokoládovým krémem

Obrázek Tradiční české koláčky od Věrušky

Tradiční české koláčky od Věrušky

Obrázek Super rychlý tvarohový koláč

Super rychlý tvarohový koláč

Obrázek Obrácený banánový koláč by Romča

Obrácený banánový koláč by Romča

Obrázek Čokoládové řezy z červené řepy

Čokoládové řezy z červené řepy

TOPlist