Mrkvový dort
(1)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
Těsto:
- 4 vejce
- 1 a ¼ hrnku oleje
- 2 hrnky hnědého cukru (může být i klasický bílý)
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 3 hrnky nastrouhané mrkve
- 1 hrnek strouhaných vlašských ořechů
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 rovné lžičky kypřící sody
- 2 rovné lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky soli
- 2 lžičky skořice
Krém:
- 500 g termizovaný sýr (Lučina, Philadelphia)
- 2 hrnky cukru moučka
- 2 lžíce másla
- 1 lžička vanilkového extraktu
- šťáva z 1 citronu
Autor receptu
Tereza Klainová
Postup přípravy
- Vyšleháme vejce, cukr a extrakt. Přidáme suché přísady, olej a nakonec mrkev a ořechy. Nalejeme do dortové formy nebo menší ho plechu. Pečeme cca 1 hodinu při 175 stupních. Mezitím si připravíme krém smícháním všech surovin dohromady. Po upečení dort necháme vychladnout, poté ho podélně rozpůlíme, natřeme ½ polevy, přiklopíme a celý dort potřeme zbylým krémem.
