Postup přípravy:
- Do kastrolu dáme - 250ml vody, 90g 100% tuku, špetka soli, to uvedeme do varu a přidáme 140g hl. mouky, mícháme tak 5 minut. Nechat vystydnout a pak do toho po jednom vyšlehat 4 vejce. Na plech stříkat banánky, Peču v HV na 200 15 minut a pak ještě na 170 asi 10-15 minut. hlavně tu troubu neotvírat nebo nevyběhnou. Pak rozříznout, naplnit krémem a vršky namočit v čokoládové polevě. (100g omegy a 200g čoko na vaření)
- Krém :0,5l mléka, 2 kávové pudinky, 70g cukru, lze i přisladit, 200g másla, 4PL rumu uvařit pudink, a pak přidávat vychladnutý do vyšlehaného másla, přidala jsem ještě asi 2KL rozpustné kávy
- Dobrou chuť
- 250ml vody, 90g 100% tuku, špetka soli, to uvedeme do varu a přidáme 140g hl. mouky, mícháme tak 5 minut. Nechat vystydnout a pak do toho po jednom vyšlehat 4 vejce. Na plech střikat banánky, Peču v HV na 200 15 minut a pak ještě na 170 asi 10-15 minut. hlavně tu troubu neotvírat nebo nevyběhnou. Pak rozříznout, naplnit krémem a vršky namočit v čokoládové polevě. (100g omegy a 200g čoko na vaření)
- Krem :0,5l mléka, 2 kávové pudinky, 70g cukru, lze i přisladit, 200g másla, 4PL rumu uvarit pudink, a pak přidávat vychladnutý do vyšlehaného másla, přidala jsem ještě asi 2KL rozpustné kávy
Moučníky, dezerty, dortyAutor receptuHanka Soudná
