Květákový ghál s čočkou
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- půl menší hlavy květáku
- 150g červená čočka
- dvě cibule
- hrát čerstvého špenátu
- plechovky kokosového mléka
- olivový olej
- indické kari
- sůl, pepř
Postup přípravy
- Květák rozdělíme na malé růžičky. Čočku dáme bokem na 8-10 min vařit do kastrolku. Cibule nakrájíme a dáme smažit do pánve na olivový olej. Přidáme květák a restujeme. Posypeme kari, osolíme a restujeme. Zalijeme kokosový mlékem a necháme povařit do změknutí. Přidáme scezenou čočku a hrát špenátu, povaříme minutku a necháme pár minut odstát.
