píďák.cz
Hledat
FiltersDomácí chléb ze špaldové mouky podle paní Jany
,
Potřebné přísady:
- 700g špaldová mouka
- lžička a půl sůl
- lžíce oleje
- půl balíčku slunečnicových semínek
- jeden a půl balíčku sušené droždí
- cca půl litru vody
Postup přípravy:
- Tenhle fešák má něco přes kilo a je vynikající.
- 700g hladké špaldové mouky, lžička a půl soli, 2 lžíce oleje, půl balíčku slunečnicových semínek a poprvé v životě jsem použila sušené droždí a to jeden a půl balíčku a na zadělání teplou vodu, asi tak něco přes půl litru, prostě tak akorát.
- Těsto jsem klasicky uhnětla, nechala hodinku kynout už přímo v kulaté formě a poté potřela ještě olejem a posypala znovu semínky a pekla hodinku na 180 . Nechala jsem chleba po upečení pod pokličkou trochu zapařit, pak vychladnout a je luxusní.
