Cukr a vanil.cukr smichame do peny se zloutky, michame tak dlouho, az to vypada skoro jako majoneza. Pridame pomalu olej a mleko se slehackou. Pak primichame po lzicich mouku smichanou s praskem do peciva a citr.kuru .(stale pri tom mixujeme!) Jo, a ten rum nezapomente!!
Michame mixerem cca 3 minuty a pak zlehka primichame snih z bilku.