píďák.cz
Hledat
FiltersZvonečky s rumovou polevou
Potřebné přísady:
- 160 g hladké mouky
- 125g másla-hery
- 45g mouč.cukru
- 1/2 lžičky jemně nastrouhané citronové kury
- 1 vanilkový cukr
- 20g kakaa
- rybízová marmeláda
Na polevu:
- 2 bílky
- 300g moučkového cukru
- 3 lžíce rumu
Postup přípravy:
- Z předepsaných surovin zpracujeme těsto, zabalíme do folie a necháme v chladu do druhého dne. Pak z těsta vyválíma plát cca 3mm silný a upečeme na plechu vyložený pečicím papírem v předem vyhřáté troubě na 150C 15min. Po vychladnutí slepujeme rybízovou marmeládou. Polijeme rumovou polevou utřenou z moučkového cukru, bílku a rumu.po té ozdobíme.
