Smícháme cukr, mouku a na jemno přistoruhané vařené žloutky. Přidáme tuk a vytvoříme těsto. Necháme v lednici odpočinout do druhého dne a pak pomocí formiček na malé rohlíčky upečeme. Po vychladnutí vždy slepujeme v marmeládě a konce máčíme v čokoládě. Rohlíčky jsou velice křehké a krásně měkké.
