Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Fenomenálne rezy bez pečenia

Potřebné přísady:
  • 150 g BEBE keksíkov alebo dlhých detských piškót
  • mlieko (na namáčanie piškót alebo BEBE keksov)
  • 250 g masla alebo margarínu
  • 250 g tmavej čokolády
  • 150 g pr. cukru
  • 7 vajíčok
  • 2 balíčky smotany na šľahanie
Postup přípravy:
  1. Maslo alebo margarín si vyšľaháme spolu s práškovým cukrom (75 g) do peny. Čokoládu rozpustíme nad parou a necháme ju vychladnúť. Následne ju zmiešame s vyšľahaným maslom a vytvoríme tak jemný čokoládový krém.
  2. Žĺtka a bielka si oddelíme. Žĺtka vyšľaháme s pr. cukrom (75 g) nad parou, aby sme ich tepelne upravili. Z bielok si vyšľaháme tuhý sneh, ktorý vmiešame do vychladnutej žĺtkovej hmoty. Zmes si rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu vmiešame do čokoládovej hmoty a poriadne spojíme.
  3. Druhú si zmiešame s vyšľahanými šľahačkami. Sušienky si namočíme v mlieku a poukladáme ich do formy. Následne naň navrstvíme čokoládový krém a naň šľahačkový krém. 
Posypeme grankom, strúhanou čokoládou alebo jemným kakaovým práškom.
Moučníky, dezerty, dorty

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Propletené nutelové bochánky

Propletené nutelové bochánky

Obrázek Švestkový koláč s mákem a tvarohem

Švestkový koláč s mákem a tvarohem

Obrázek Jahodové zrcadlo - nepečený tvarohový dort

Jahodové zrcadlo - nepečený tvarohový dort

Obrázek Dýňové rolky se skořicí, mletým zázvorem a muškátovým oříškem

Dýňové rolky se skořicí, mletým zázvorem a muškátovým oříškem

Obrázek Lehký ovocný dort s mangem a maracujou

Lehký ovocný dort s mangem a maracujou

Obrázek Jahodové řezy s tvarohovým krémem a ovocnou želé vrstvou

Jahodové řezy s tvarohovým krémem a ovocnou želé vrstvou

TOPlist