píďák.cz
Hledat
FiltersKlobáskové koláčky
Potřebné přísady:
Těsto:
- 350g hladké mouky
- 250g hery
- 5 polévkových lžic zakysané smetany
Ostatní:
- klobásky
- sýr na ozdobu
- klobásky
- vejce na potření
- koření dle chuti
Postup přípravy:
- Připravíme si těsto. Vezmeme misku a dáme do ní mouku, změklou heru a zakysanou smetanu a rukama vypracujeme hladké těsto.Necháme alespoň hodinu v lednici odpočinout, pak dáme na pomoučněný- (hladkou moukou) vál, vyválíme placku a vykrájíme třeba sklenicí nebo vykrajovátkem kolečka a ty potřeme rozšlehaným vajíčkem s kořením. Koření dejte podle své chuti. Na vykrojené kolečko dáme klobásku a opět potřeme ochuceným vajíčkem. Položíme na to druhé kolečko, potřít opět vejcem a nakonec posypat sýrem.
- Upečeme dozlatova
- Dobrou chuť!
