Hledat
Filters

Buchtičky s krémem od Lucky

Potřebné přísady:
  • 1 kg polohrubé mouky
  • 60 - 80 g droždí
  • 150 g másla
  • 10-12 lžic cukru (140 g)
  • 600 ml mléka
  • 4 žloutky

toto množství je na dva plné pekáče. Pro rodinku stačí polovina.

Postup přípravy:
  1. Droždí rozdrobíme do hrnku, zalijeme trochou ohřátého mléka, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Do osolené proseté mouky přidáme kvásek , zbytek cukru, zbytek ohřátého mléka a žloutky. Nakonec přimícháme rozehřáté máslo. Vypracujeme těsto a necháme pořádně vykynout - přikryjeme ho a necháme kynout 45 - 60 minut, podle potřeby. Až těsto vykyne, vymažeme si pekáč.
  2. Po vykynutí tvoříme malé stejné buchtičky – kouličky - a každou po stranách potřeme olejem aby se k sobě nelepily a skládáme do pekáče. Dáme do předehřáté trouby na 180 st. na cca 25 min.
  3. Krém:
  4. Uvaříme řidší vanilkový puding dle návodu na sáčku. Krémem přelijeme buchtičky a podáváme
Hlavní jídla
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vepřové řízečky v bramborákovém těstíčku

Vepřové řízečky v bramborákovém těstíčku

Zobrazit detail Vepřové řízečky v bramborákovém těstíčku
Obrázek Luxusní minirohlíčky - zázrak z Olomouce

Luxusní minirohlíčky - zázrak z Olomouce

52
Zobrazit detail Luxusní minirohlíčky - zázrak z Olomouce
Obrázek Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní

Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní

41
Zobrazit detail Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní
Obrázek Vepřové medailonky s americkými brambory

Vepřové medailonky s americkými brambory

42
Zobrazit detail Vepřové medailonky s americkými brambory
Obrázek Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou

Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou

4.52
Zobrazit detail Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
Obrázek Plecko pečené na španělský způsob

Plecko pečené na španělský způsob

41
Zobrazit detail Plecko pečené na španělský způsob
Obrázek Veselé těstoviny se sýrovou omáčkou

Veselé těstoviny se sýrovou omáčkou

43
Zobrazit detail Veselé těstoviny se sýrovou omáčkou
Obrázek Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

41
Zobrazit detail Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Obrázek Bramborový quiche s ricottou špenátem a vejci

Bramborový quiche s ricottou špenátem a vejci

Zobrazit detail Bramborový quiche s ricottou špenátem a vejci
TOPlist