Pizza těsto by Romča

Potřebné přísady:

Postup přípravy:

Všechny suroviny dáme do mísy a vypracujeme hladké těsto. Pokud máte domácí pekárnu, dejte těsto vypracovat do ní. V tomto případě dejte tekuté suroviny na dno a na to suché, program těsto. Pokud jsme pracovali ručně tak do hladka vypracované těsto pomoučníme, přikryjeme utěrkou a necháme těsto vykynout cca 40 minut na teplém místě.
Pokud máte čas je nejlepší těsto nechat kynout v chladu v lednici, ale pokud ne dáte na teplé místo a uděláte hned.
Po vykynutí těsto rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme si dvě kolečka na pizzu.
Na pizzu si dáme sugo které si můžeme koupit, já mám ještě dovezené z Itálie a tak jsme doma nepřipravovala, ale pokud nemáme připravíte tak, že si rozmixujete loupaná rajčata a osolíte a ochutíte trochou olivového oleje a lžící cukru.
Pizzu potřeme sugem a následně přidáte ingredience podle toho jakou pizzu si budete připravovat.
Pizzu pečeme v plynové troubě cca 10-15 min. V horkovzdušné asi 5-8 min.

Autor receptuRomča