píďák.cz
Hledat
FiltersZapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
,
Potřebné přísady:
- 350g mletého vepřového masa
- 1 velká konzerva rajského protlaku
- 1 cibule
- 1 balení těstovin
- 2 mrkve čerstvé žampiony
- 150g goudy
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- bazalka
Postup přípravy:
- Nakrájíme cibuli a česnek na kostičky, žampiony na plátky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Na pánvi necháme cibuli lehce zesklovatět, přidáme česnek a chvilku necháme smažit. Do pánve vložíme mleté maso, osmažíme, až se rozpadá na kousky.
- Přisypeme strouhanou mrkev, žampiony a trochu podlijeme vodou, vmícháme protlak a dusíme asi 15 minut.
- Směs osolíme, opepříme a nakonec přidáme bazalku. Těstoviny si uvaříme podle návodu. Goudu nastrouháme najemno. Masovou směs smícháme v zapékací míse s těstovinami, posypeme sýrem a dáme zapéct asi na 200st. 15min.
- Zapečené těstoviny s mletým masem podáváme teplé, s čalamádou nebo kyselou okurkou.
