píďák.cz
Hledat
FiltersVeganské cupcake
Potřebné přísady:
- 1 šálek sójové mléko
- 1 lžička jablečného octa
- 3/4 šálku krystalového cukru
- 1/3 šálku řepkový olej
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky mandlového extraktu, čokoláda extrakt nebo více vanilkový extrakt
- 1 šálek hladké mouky
- 1/3 šálku kakaového prášku, holandský zpracované nebo pravidelné
- 3/4 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- Vegan Fluffy Buttercream Poleva
Postup přípravy:
- Předehřejte troubu na 160 stupňů, ale raději každý podle své trouby.
- Smíchejte dohromady sojové mléko a ocet ve velké míse a necháme několik minut srazit. Přidáme cukr, olej a vanilkový extrakt. V jiné misce smíchejte prosátou mouku a kakao, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Nalijte směs do vložky tj do papírových sáčků, jen do 3/4. Těsto v troubě ještě naběhne. Pečeme 18- 20 minut, poznáme tak, že píchneme špejli doprostřed a musíme ji vyndat suchou. Pokud chcete čokoládové přidejte nahrubo nasekanou veganskou čokoládu, nebo veganský čokoládový krém.
