píďák.cz
Hledat
FiltersPusinky pro pejsky
Potřebné přísady:
- 1/2 šálku nastrouhaného tvrdého nízkotučného sýra
- ¼ šálku másla
- 1 sklenice mrkvové dětské výživy
- 1 šálek celozrnné mouky
- 1/2 čajové lžičky sušeného česneku
- ¼ šálku mléka
Postup přípravy:
- Máslo rozpustíme v kastrůlku a postupně vmícháme nastrouhaný sýr. Jakmile se částečně rozpustí, dáme pánev stranou. Do mísy si připravíme mrkvovou přesnídávku, mouku a sušený česnek. Následně přidáme sýr a máslo z pánve. Vše velmi dobře promícháme. Podle potřeby přilijeme mléko, ale jen tolik, aby vzniklo těsto tužší konzistence. Těsto necháme asi 1 hodinu odležet. Mezitím si předehřejeme troubu na cca 200°C, a připravíme cukrářský kornout na tvarování pusinek (lze využít i obyčejný sáček, který v jednom rohu ustřihneme). Po uležení pomocí lžíce vložíme těsto do kornoutu (sáčku) a na plech vyložený pečícím papírem tvarujeme pusinky. Pečeme do zlatova asi 15 minut.
- Zdroj viz. odkaz
