Hledat
Filters

Makovo-jablečný závin s mandlemi podle Jany

Potřebné přísady:
  • Hrnek hladké
  • hrnek polohrubé mouky
  • hrnek strouhaného perníku nebo malých perníčků
  • 2 žloutky
  • 3 lžíce krystalového cukru
  • půl kávové lžičky soli
  • cca 50 g rozpuštěného másla
  • polovina kostky droždí
  • teplé mléko dle potřeby
Postup přípravy:
  1. Od oka , ale já už asi jiná nebudu….
  2. Hrnek hladké
  3. hrnek polohrubé mouky
  4. hrnek strouhaného perníku nebo malých perníčků
  5. 2 žloutky
  6. 3 lžíce krystalového cukru
  7. půl kávové lžičky soli
  8. cca 50 g rozpuštěného másla
  9. polovina kostky droždí
  10. teplé mléko dle potřeby
  11. Vymíchat suroviny s vykynutým kváskem do hladka, nechat kynout tak 30 minut, mám pocit, že s tím perníkem to jde velmi rychle. Vyválet pláty, já dělala dva velké, na jeden strouhaná jablka, strouhaný perník, skořici, mandlové lupínky a trochu moučkového cukru, ..na druhý svařený mák s mlékem, cukrem a taky s perníkem a do hotového jeden bílek. Pláty smotat, nechat ještě 10 minut kynout, potřít vejcem rozšlehaným s trochou mléka, posypat mandlemi a péct na 180 do zlatova.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

TOPlist