píďák.cz
Hledat
FiltersKřehké šátečky
Potřebné přísady:
- 400 g hl.mouky
- 30 g droždí
- 125 ml mléka
- 2 vejce
- špetka soli
- citronová kůra
- 250 g sádla(nebo 100% tuk)
- 30 g cukru
Postup přípravy:
- Do mouky zamíchat sůl, cukr a rozdrobit droždí + ostatní suroviny a změklé sádlo, zpracujeme těsto a dáme na pomoučenou potr.folii a zabalíme, necháme v lednici asi hodinku odpočinout.Pak těsto vyválíme na tenkou placku a nakrájíme na čtverečky a dáme náplň, já dala makovou a tvaroh s povidly(dohromady) a protilehlé cípy pevně spojíme, potřeme bílkem a posypeme posypkou.Pečeme v předehřáté troubě na 180° asi 15 minut.
