píďák.cz
Hledat
FiltersKoka sušenka podle Sama a Nici
,
Potřebné přísady:
- Vál nebo podložku na tvoření, mísu, vařečku na promíchání ingrediencí, vidličku na tvarování sušenek, plech na pečení, pečícím papír
- 220g másla - ( pokojové teploty )
- 240g hladké mouky
- 100g strouhaného kokosu
- 120g cukr moučka
- 1ks žloutek
- 3 velké polévkové lžíce holandského kakaa
- Špetka soli
Postup přípravy:
- Tyto velmi oblíbené sušenky, zvládnou upéct i děti, ovšem pod dozorem rodičů!
- Připravíme si vál a na něj si dáme všechny ingredience, které budeme na sušenky potřebovat.
- Vál nebo podložku na tvoření, mísu, vařečku na promíchání ingrediencí, vidličku na tvarování sušenek, plech na pečení, pečícím papír
- Do mísy dáme odměřené množství mouky, cukru, kokosu a kakaa a soli a vše promícháme. Přidáme žloutek a nakrájené měkké máslo a rukama vypracujeme těsto.
- Pokud máme kuchyňského robota, tak všechny ingredience dáme do robota a zpracujeme najednou.
- Připravíme si plech, na kterém budeme sušenky péct a vyložíme ho papírem na pečení. Zapneme troubu a necháme ji předehřát.
- Z těsta vytvarujeme kouli, ze které uždibujeme kousky těsta. Z kousku rukama tvarujeme malé kuličky, které položíme na vál a lehce vidličkou zplácneme. Tím si vyzvoříme vzor na sušence. Takto vytvarované sušenky dáváme na plech s dostatečným rozestupem a pečeme zhruba deset minut na 180 stupňů.
- Co se týče pečení dejte na vlastní zkušenosti a pečte podle své trouby.
- Dobrou chuť a spoustu zábavy při tvoření s dětmi.
