Hledat
Filters

Hrachové žrádlo

Potřebné přísady:
  • 500 g předem namočeného žlutého hrachu
  • 300 g mrkve
  • 4-5 krajíců chleba
  • 3 PL krupice
  • 2 PL sušeného sójového nápoje
  • trochu čerstvého kopru
  • vodu (podle potřebného množství)
  • zeleninový bujón
Postup přípravy:
  1. Ve velkém si hrnci si uvaříme hrách se zeleninovým bujónem. Když je měkký tak ho s potřebným množstvím vody rozmixujeme (asi tak do půl hrnce). Mrkev vaříme zvlášť nakrájenou na kostičky se šptkou soli a dvěma lžičkami cukru.
  2. Do rozmixovaného základu jí přimícháme. Hrnec dolijeme vodou, aby byl skoro plný. V hrníčku si rozmícháme sušený sójový nápoj a s krupici a přilijeme. Podle chuti přidáme sůl, cukr a kari koření. Necháme chvíli probublat a natrháme do polévky několik krajíců chleba a tím polévku zahustíme. Nakonec přidáme kopr.
  3. Kdo má rád kyslou polévku může přidat trochu octa nebo citróové šťávy. Také doporučuji si na začátku, asi tak hrnek hrachu odebrat, abychom ho pak na konci mohli do polívky hodit. Někdo má totiž raději kusy. ,)
  4. Když do polívky nenatrháme chleba, můžeme podávat s brambory nebo s hnědou rýží.
Vegetariánské
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Lívance - kváskové s ovesnými vločkami

Lívance - kváskové s ovesnými vločkami

41
Zobrazit detail Lívance - kváskové s ovesnými vločkami
Obrázek Kurkumový čaj - vynikající a protizánětlivý

Kurkumový čaj - vynikající a protizánětlivý

4.58
Zobrazit detail Kurkumový čaj - vynikající a protizánětlivý
Obrázek Vločkové karbanátky nejen pro vegetariány

Vločkové karbanátky nejen pro vegetariány

4.52
Zobrazit detail Vločkové karbanátky nejen pro vegetariány
Obrázek Zapečené mléčné brambory s bylinkovým tofu a konopným semínkem

Zapečené mléčné brambory s bylinkovým tofu a konopným semínkem

43
Zobrazit detail Zapečené mléčné brambory s bylinkovým tofu a konopným semínkem
Obrázek Kynutý chleba bez hnětení - kynutý

Kynutý chleba bez hnětení - kynutý

412
Zobrazit detail Kynutý chleba bez hnětení - kynutý
Obrázek Zelňačka z hlávkového zelí - bez zahušťování moukou

Zelňačka z hlávkového zelí - bez zahušťování moukou

21
Zobrazit detail Zelňačka z hlávkového zelí - bez zahušťování moukou
TOPlist