píďák.cz
Hledat
FiltersFlorentinky
Potřebné přísady:
- 300 g cukru
- 100 g medu
- 125 g smetany
- 150 g másla
- 200 g pomerančové kůry
- 300 g mandlí (loupané - plátkové)
Postup přípravy:
- Cukr, med a smetanu vaříme na 125 °C. Přidáme máslo, na jemno nakrájenou pomerančovou kůru a mandle. Vše promícháme.
- Vzniklou hmotu navlhčenými prsty tvarujeme do tvaru placiček na silikonovém nebo teflonovém plechu jako marokánky.
- Pečeme - sušíme do zlatova při 180 °C asi 10 minut.
- Máčíme v čokoládové polevě.
- Jsou naprosto vynikající!!!
