píďák.cz
Hledat
FiltersČerné trubičky s pařížskou šlehačkou
,
Potřebné přísady:
- 35 dkg hladké mouky
- 15 dkg práškového cukru
- 18 dkg másla
- 7 dkg mletých ořechů
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 1 lžíce kakaa
Postup přípravy:
- Na vál přesejeme mouku, přidáme hl.mouku, cukr, máslo, vejce, žloutek a kakao. Vypracujeme těsto a vyválíme na plát, tak 2 mm. Radélkem, nebo nožem vykrojíme čtverečky a natočíme na trubičky. Dáme na potřený plech a pečeme 10 min. Vychladlé plníme Pařížskou šlehačkou a konce namáčíme v čokoládě.
