píďák.cz
Hledat
FiltersLangoše
,
Potřebné přísady:
- 1 bílý jogurt
- 1 kg hladké mouky
- 50 g droždí
- 4 lžíce oleje
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička soli, 500 ml mléka
- tvrdý sýr na strouhání
- kečup
- česnek
Postup přípravy:
- Do mísy dáme mouku a z droždí zadělaný kvásek. Přidáme jogurt, olej,
- sodu a sůl. Zaděláme těsto a necháme 2 hodiny v lednici. Z těsta vyválíme placky, které usmažíme na oleji. Hotové langoše položíme na ubrousek odkapat a poté potíráme utřeným česnekem, kečupem a sypeme sýrem.
- Pro naši čtyřčlennou rodinu je tato dávka na dvakrát, ale když přijdou na návštěvu moje neteře, tak se zblajzne celá dávka najednou. Holky si na langoše dávají i nutelu. Já však preferuji slanou verzi.
